Chocolade popcorn maken
Ingrediënten
- 1 el kokosolie
- 6 el maiskorrels
- 1 tl Himalaya zout
Voor de chocolade
- 1 el kokosolie
- 2 el cacao
Instructies
- Zet een pannetje op middelhoog vuur en smelt hier 1 eetlepel kokosolie in. Wanneer de kokosolie gesmolten is kan er worden gekeken of de olie warm genoeg is door er een paar korrels in te laten poffen.
- Voeg dan de rest van de maiskorrels erbij. Schud de pan goed heen en weer zodat alle korrels bedekt zijn met kokosolie. Wanneer de rest van de mais begint te poffen zet je het vuur lager. Wacht rustig af tot alle mais is gepoft en je een grote pan popcorn hebt.
- Terwijl de mais poft smelt je in een ander pannetje de kokosolie, zodra deze is gesmolten voeg je hier 2 eetlepels rauwe cacao bij en roer je dit goed door elkaar.
- Wanneer de popcorn klaar is giet je de chocoladesaus eroverheen. Belangrijk is wel dat de popcorn nog warm is zodat de chocolade saus gaat smelten.
- Roer de popcorn goed door elkaar zodat alles bedekt is met chocola. Strooi er als finishing touch wat Himalaya zout overheen en enjoy!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!