Ga terug

Snelle en gezonde oatmeal

Equipment

  • Steelpan

Ingrediënten
  

  • 100 ml water
  • 50 g havermout
  • 400 ml plantaardige melk
  • 2 el amandelpasta
  • 1 el rijstsiroop

Voor de topping (optioneel)

  • 50 g blauwe bessen
  • 50 g frambozen
  • 1 st banaan
  • 1 el pompoenpitten
  • 1 el zonnebloempitten
  • 1 el cacaonibs

Instructies
 

  • Kook het water en giet het daarna in een kleine steel pan, voeg hier de havermout vlokken of de gewone havermout bij en zet het vuur laag. Roer goed door en doe de deksel erop. Laat je havermout in tien minuten gaar koken.
  • Wanneer je havermout zacht en smeuïg is voeg je de plantaardige melk toe. Zet het vuur hoger en blijf je oatmeal doorroeren tot de melk is opgenomen en je een dikke pap overhoudt.
  • Verdeel je havermout over twee bakjes. Roer door elke een eetlepel amandelpasta en giet er wat rijstsiroop overheen.
  • Dit is het moment dat je los kan gaan, de toppings! Versier je oatmeal bijvoorbeeld met vers fruit, zaden of cacaonibs, geraspte kokos is trouwens ook heel lekker!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!