Kook de cashewnoten 10 minuten in ruim water.
Doe de cashewnoten samen met de sinaasappelsap en het grapefruitsap in je blender en mix tot je een zachte yoghurt hebt.
Schep daarna de siroop erdoorheen en verdeel over 4 bakjes.
Serveer met fruit en geniet! Bewaar wat over is in een weckpot in de koelkast.