De allerlekkerste vegan pizza met kaas
Equipment
- Oven
- Bakplaat
- bakpapier
- Pizzames
Ingrediënten
- 2 st vegan pizzabodems
- 140 g tomatenpuree
- 6 plakje(s) vegan kaas
- 8 st kastanje champignons
- 2 st tomaten
- 1 handje(s) spinazie
- 1 snuf(jes) peper
- 1 snuf(jes) zout
- 1 snuf(jes) komijn
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Bestrijk de pizzabodems met tomatenpuree. Wij gebruikten de bodems van Magioni, deze zijn vegan en gemaakt van bloemkool. Versier daarna met de kaas, peper, zout en komijn.
- Snij de champignons en tomaten in plakjes en leg deze op de pizzabodem, gevolgd door een handje spinazie.
- Schuif de pizza’s in de oven en bak tot de kaas gesmolten is en de bodem goudbruin en knapperig.
- Snij in stukken, breng op smaak met nog wat kruiden en serveer met een salade.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!