Vegan oatmeal met aardbeien en bramen
Ingrediënten
- 180 g havermout
- 2 el chiazaad
- 2 el kokosrasp
- 240 ml kokosdrink
- 200 ml amandelmelk
- 2 el dadelsiroop
Topping
- 10 st aardbeien
- 10 st bramen
- 2 takje(s) verse munt
Instructies
- Giet de kokosmelk en de amandelmelk in een pannetje en verwarm op laag vuur.
- Voeg de havermout, chiazaad en siroop toe en roer goed door. Plaats de deksel op de pan en laat de havermout 15 minuten staan tot deze ingedikt is.
- Schep de havermout in twee bakjes en versier met verse aardbeien, bramen, munt en de kokosrasp.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!