3x speciale havermoutpap
Vandaag delen we onze drie lekkerste groente havermoutjes gemaakt met bietjes, pompoen en wortel. Dus ben je opzoek naar een gezond ontbijtje dan gaat een van deze drie variaties op de good old oatmeal, je dag maken!
Ingrediënten
Voor de havermoutpap met bieten
- 1 st rode biet
- 1 st groene appel
- 50 g havermout
- 250 g plantaardige melk of water
- 1 tl kaneel
- 2 el rozijnen
Voor de havermoutpap met wortel
- 50 g havermout
- 150 ml plantaardige melk
- 75 g wortel geraspt
- 2 st dadel in kleine stukjes gesneden
- 1 el moerbeien
Voor de havermoutpap met pompoen
- 50 g havermout
- 150 g plantaardige melk
- 200 g pompoen in stukjes gesneden
- 2 el kokosrasp
Instructies
Voor de havermoutpap met bieten
- Rasp de biet en de appel en doe dit samen met de havermout en de 250ml plantaardige melk in een pannetje. Zet deze op middelhoog vuur en verwarm zo’n 5 minuten. Roer ondertussen goed.
- Wanneer de havermoutpap zacht en romig is, schep je deze in een schaaltje. Strooi de rozijnen eroverheen en eet smakelijk!
Voor de havermoutpap met wortel
- Doe de havermout samen met de plantaardige melk in een pannetje en zet dit op middelhoog vuur. Verwarm de havermout zo’n 5 minuten tot deze romig is.
- Zet het vuur laag en roer de wortel, kaneel, moerbeien en stukjes dadel erdoorheen en laat dit nog 2 minuten staan. Schep in een bakje en enjoy!
Voor de havermoutpap met pompoen
- Snij de pompoen in kleine stukjes en kook deze in zo’n 10 minuten beetgaar.
- Verwarm de havermout en de plantaardige melk, zo’n 5 minuten, in een pannetje op middelhoog vuur.
- Wanneer de pompoen zacht is, prak je deze met een vork en roer je de gepureerde pompoen en de kokos door de havermout.
- Schep in een bakje en versier met je favoriete toppings!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!