Vegan pumpkin pie smoothie
Equipment
- high speed blender
Ingrediënten
- 4 el pompoenpuree
- 1 st bevroren banaan, gepeld
- 2 st medjouldadels, ontpit
- 1 handje(s) walnoten
- 400 ml plantaardige melk
- 2 tl speculaaskruiden
- 1 st banaan
- 2 el cacaonibs
- 1 el amandelboter
Instructies
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot een gladde smoothie. Heb je niet zo’n krachtige blender? Laat de walnoten dan eerst een paar minuten weken in warm water. Voor een dunnere smoothie kun je wat water of extra amandelmelk toevoegen.
- Schenk de smoothie in een glas of kommetje. Pel voor de topping de banaan en snijd in plakjes. Top de smoothie af met de bananenplakjes, speculaaskruiden, cacaonibs en een eetlepel amandelboter.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!