Ga terug

Chocolade quinoa pap

Recept afdrukken Pin recept

Equipment

  • Steelpan

Ingrediënten
  

  • 100 g quinoa
  • 200 ml water
  • 200 ml kokosmelk
  • 2 el cacaopoeder
  • 50 g vegan chocolade
  • 2 el agavesiroop
  • 2 el chiazaadjes
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 2 el kokosrasp
  • 1 tl kaneel

Instructies
 

  • Spoel de quinoa goed af voordat je deze kookt. Breng in een pannentje de 200 ml water aan de kook en voeg hier de quinoa bij. Doe de deksel op de pan en laat de quinoa 15 minuten op laag vuur koken tot al het water is geabsorbeerd.
  • Zet het vuur lager en giet de kokosmelk en de agave siroop erbij. Laat dit zo’n vijf minuten staan tot je een dik mengsel hebt.
  • Snijd de chocolade in stukjes en doe deze, met de rest van de ingrediënten bij de quinoa pap. Roer goed door en serveer in een schaaltje. Maak dit af met wat gemixte noten, kokosbloesem suiker of andere lekkere topping en enjoy!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!