Bereid de orzo naar instructies op de verpakking.
Snijd de paprika en komkommer in blokjes en snipper de sjalot. Snijd de spinazie in reepjes.
Halveer de olijven.
Hussel de orzo, paprika, komkommer, sjalot, spinazie, olijven en olijfolie door elkaar.
Verdeel de orzo salade over twee borden en garneer met de fetablokjes en zwarte peper.