Crumble met rabarber en aardbei recept
Equipment
- Steelpan
- Ovenschaal
Ingrediënten
Rabarber-aardbeiensaus
- 400 g rabarber
- 2 zakje(s) vanillesuiker
- 200 g aardbeien
Crumble
- 75 g kokosbloesemsuiker
- 75 g havermeel
- 75 g amandelmeel
- 90 g harde margarine
- 0,5 tl zout
Instructies
- Was de rabarber grondig en snijd in plakjes.
- Doe de rabarber, vanillesuiker en aardbeien met ongeveer 50 milliliter water in het steelpannetje en kook ongeveer 7 minuten.
- Kneed de ingrediënten voor de crumble goed door elkaar.
- Verwarm de oven op 180 °C en schep de rabarbersaus in de ovenschaal.
- Verkruimel het crumble deeg erover en schuif de oven in.
- Bak de crumble in 20 minuten goudbruin.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!