Recept voor Dip van geroosterde knoflook
Equipment
- Bakplaat
- aluminium folie
Ingrediënten
- 1 bol knoflook
- 2 el olijfolie
- 5 g verse rozemarijn
- 150 g haverspread
- 1 tl grof zeezout
- 1 tl zwarte peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Snijd het puntje van de knoflookbol zodat de knoflooktenen net zijn doorgesneden. Leg de bol met de tenen op de bakplaat.
- Besprenkel de knoflook met 1 eetlepel olijfolie en pak in in het aluminiumfolie. Zet op de bakplaat en schuif de oven in.
- Rooster de knoflook voor 40 minuten in de oven.
- Ris de blaadjes van de rozemarijn en hak fijn.
- Roer de rozemarijn door de haverspread en voeg het zout ook toe.
- Pers de knoflookjes uit de schil en prak grof.
- Schep de knoflook door de haverspread en garneer met de rest van de olijfolie en zwarte peper.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!