Kruidenbroodjes recept

Kneedt alle ingrediënten voor het deeg goed door elkaar voor ongeveer 10 minuten. Vorm een bol en leg in een kom. Dek af met een vochtige theedoek en laat 60 minuten rijzen.
Doe de olijfolie in een kommetje en knip de peterselie en basilicum fijn. Ris de blaadjes van de tijm. Meng de olie en kruiden goed door elkaar.
Rol het deeg tot een sliert en snijd in achten.
Rol de acht stukken nog verder uit tot een sliert en druk een beetje plat. Smeer een kant van de sliert in met wat kruidenolie en knoop het deeg op tot een bolletje. Herhaal dit tot je 8 bolletjes hebt.
Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg de bolletjes erop.
Laat de broodjes nog 30 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor op 220 C en bak de broodjes in 15 minuten gaar.

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!