Ultra groene salade-Green goddess salade
Equipment
- Blender
Ingrediënten
Dressing
- 50 g spinazie
- 2 el hennepzaad
- 2 el edelgistvlokken
- 2 el tahin
- 2 teentje(s) knoflook
- 1 st groene peper
- 15 g munt
- 1 st citroen, het sap
- 50 ml water
De ultra groene salade
- 4 stengel(s) bleekselderij
- 1 st komkommer
- 200 g ijsbergsla
Topping
- 1 el hennepzaad
- 1 el pompoenpitten
Instructies
- Doe alle ingrediënten voor de dressing in een blender en meng goed.
- Snijd de bleekselderij in kleine plakjes, de komkommer in blokjes en de ijsbergsla fijn.
- Hussel de groenten door elkaar en giet de dressing erover. Schep nog eens door elkaar en verdeel over twee borden.
- Garneer met de toppings en geniet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!