Doe de havermout in de keukenmachine en maal tot meel.
Verwarm de plantaardige melk met de havermeel en vanille-extract in het steelpannetje en roer regelmatig door.
Smelt ondertussen de pure chocolade au bain-marie.
Verdeel de havermout over twee schaaltjes gevolgd door de noten en chocoladesaus en geniet!