Broccoli pompoentaart recept
Equipment
- rechthoekige quichevorm
- bakpapier
Ingrediënten
- 3 plak(ken) bladerdeeg
- 2 st sjalot
- 120 g haverspread
- 2 rl plantaardige melk
- 1 el Java kruiden
- 0,5 tl zout
- 400 g broccoliroosjes
- 400 g pompoen (blokjes of een stuk dat over is in plakjes)
- 2 el olijfolie
- 50 g walnoten
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 C en bekleedde quichevorm met bakpapier.
- Laat het bladerdeeg ontdooien.
- Schil de sjalotten en snijd beide in ongeveer 6 stukken.
- Meng de haverspread, plantaardige melk enJava kruiden en zout door elkaar.
- Doe de sjalot, broccoliroosjes en pompoen in een bak en schep de olijfolie erdoor zodat alles goed bedekt is met olie.
- Druk de bladerdeeg plakken in de quichevorm en smeer in met het haverspreadmengsel.
- Schep de groenten erop.
- Schuif de oven in en bak 35 minuten.
- Strooi de walnoten erover en schuif nog 5 minuten terug de oven in.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!