Koopmans speculaasbrokken
Equipment
- Bakplaat
- bakpapier
Ingrediënten
- 1 pak(ken) Koopmans Speculaas
- 150 g margarine
- 2 el water
- 30 g hazelnoten, gehakt
- 30 g amandelschaafsel
- 2 el plantaardige melk
Instructies
- Doe de Koopmans Speculaas mix met de margarine en het water in een kom en kneed tot een samenhangende bol. Voeg vervolgens ¾ van de hazelnoten en amandelen erbij en kneed nogmaals.
- Verplaats het deeg naar de koelkast en laat 30 minuten rusten.
- Verwarm de oven voor op 160 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
- Rol het deeg uit tot een plak van ongeveer 2 centimeter dik. Druk de overige hazelnoten en amandelen in het deeg en bestrijk met plantaardige melk.
- Schuif de bakplaat de oven in en bak in 40 minuten gaar.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!