Tahin chocolade truffels recept
Equipment
- Keukenmachine
- bakpapier
Ingrediënten
- 4 st dadels
- 70 g tahin
- 85 g amandelen, gemalen
- 100 g pure chocolade
- 1 tl kokosolie
- 0,5 tl grof zeezout
Instructies
- Ontpit de dadels en verwijder het kroontje.
- Doe de dadels, tahin en amandelmeel in de keukenmachine of in een high speed blender en meng tot een relatief plakkerig deeg.
- Smelt ondertussen de chocolade met de kokosolie in de magnetron of au bain-marie.
- Vorm balletjes van het tahinmengsel.
- Leg op het bakpapier en schenk de chocolade er overheen.
- Strooi het zeezout erover en laat de vegan chocolade truffels 20 minuten opstijven in de koelkast en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!