Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de muffinvormpjes in.
Meng het ijs met het zelfrijzend bakmeel door elkaar tot een beslag.
Hak 6 oreo’s fijn en schep deze door het beslag.
Verdeel het beslag over de muffinvormpjes en schuif vervolgens de oven in. Bak in 30 minuten gaar.
Meng ondertussen de plantaardige boter, de poedersuiker en het cacaopoeder door elkaar tot een romige crème ontstaat.
Laat de cakejes afkoelen en versier ze vervolgens met de frosting en eventueel wat extra oreo’s.