DessertRecepten

Vegan chocoladepudding met Baileys Almande

Vegan chocoladepudding met Baileys Almande

Leukerds! Opzoek naar een lekker recept voor Pasen? Dan gaan we jullie heel blij maken met deze chocoladepudding met… BAILEYS maar dan wel de nieuwe vegan variant, Baileys almande! Dubbel feest want deze combinatie is echt het einde!! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en waarschijnlijk heb je deze al in je kastje of koelkast staan. Geen gedoe, gewoon mixen en in de koelkast zetten en daarna gigantisch genieten! Hele fijne Paasdagen, kusjes!

Recept Baileys Almande paaspudding

Ingrediënten

25 ml Baileys Almande
250 ml kokosroom
50 gram rauwe cacao
6 eetlepels siroop
2 theelepels vanilla extract
50 gram pure chocolade
Snuf zout

Topping
Verse bessen en vegan slagroom

Bereiding

  1. Verwarm, op laag vuur, de kokosroom, cacao en siroop. Roer door elkaar tot je een egale textuur hebt.
  2. Laat 2 minuten staan tot de mix licht begint te koken.
  3. Haal de pudding van het vuur en voeg de vanille, het zout, de stukken rauwe chocolade en de baileys toe.
  4. Verdeel de pudding over 4 schaaltjes, dek af met folie en zet in de koelkast. Laat minimaal 4 uur opstijven.
  5. Haal de pudding uit de koelkast en versier met slagroom en verse bessen.

 

5 reacties

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EASY VEGAN

Easy Vegan verkrijgbaar op deze website en in de winkel!