Zelf yoghurt maken

0 / 5. 0

yoghurt.jpg
yoghurt.jpg
15 min
2 personen
Ontbijt
15 min
2 personen
Ontbijt
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 300 min

2
15
300
  • 75 g cashewnoten
  • 75 g amandelen
  • 500 ml water
  • 25 ml water
  • 2,5 el dadelsiroop
  • 1 tl kaneel
  • 75 g cashewnoten
  • 75 g amandelen
  • 500 ml water
  • 25 ml water
  • 2,5 el dadelsiroop
  • 1 tl kaneel

Tools

  • Keukenmachine
  • weckpot
Keukenmachine
weckpot

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Laat de cashewnoten en amandelen zeker 5 uur weken in lauwwarm zodat ze goed zacht zijn.
  • Giet het water weg en doe de cashewnoten & de amandelen in je keukenmachine (mijn keuken staat vol met apparaten – keukenmachines, mixers en blenders, er komt binnenkort een post online over wat ik wanneer en waarvoor gebruik. In de tussentijd kan je even kijken op OTTO, al mijn keukenapparatuur komt hier vandaan!) en laat deze 4 minuten draaien tot er een soort pap overblijft.
  • Voeg hier de dadelsiroop, 25 ml water en het kaneel bij en zet je keukenmachine weer aan en laat deze zeker 10 minuten draaien tot je een zachte yoghurt overhoudt. Vind je de yoghurt nog te stevig van textuur dan kan je er nog wat water bij doen.
  • Giet alles in een weckpot en bewaar maximaal 3 dagen in je koelkast.
  • Houd je niet zo van cashewnoten en/of amandelen, probeer deze yoghurt dan eens te maken met walnoten, ook echt een aanrader!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Zelf yoghurt maken

Equipment

  • Keukenmachine
  • weckpot

Ingrediënten
  

  • 75 g cashewnoten
  • 75 g amandelen
  • 500 ml water
  • 25 ml water
  • 2,5 el dadelsiroop
  • 1 tl kaneel

Instructies
 

  • Laat de cashewnoten en amandelen zeker 5 uur weken in lauwwarm zodat ze goed zacht zijn.
  • Giet het water weg en doe de cashewnoten & de amandelen in je keukenmachine (mijn keuken staat vol met apparaten – keukenmachines, mixers en blenders, er komt binnenkort een post online over wat ik wanneer en waarvoor gebruik. In de tussentijd kan je even kijken op OTTO, al mijn keukenapparatuur komt hier vandaan!) en laat deze 4 minuten draaien tot er een soort pap overblijft.
  • Voeg hier de dadelsiroop, 25 ml water en het kaneel bij en zet je keukenmachine weer aan en laat deze zeker 10 minuten draaien tot je een zachte yoghurt overhoudt. Vind je de yoghurt nog te stevig van textuur dan kan je er nog wat water bij doen.
  • Giet alles in een weckpot en bewaar maximaal 3 dagen in je koelkast.
  • Houd je niet zo van cashewnoten en/of amandelen, probeer deze yoghurt dan eens te maken met walnoten, ook echt een aanrader!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?