Een simpele vegan harissa

0 / 5. 0

harissa.jpg
harissa.jpg
5 min
2 personen
Diner
5 min
2 personen
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 5 min

Oventijd 30 min

Wachttijd 30 min

2
5
30
30
  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje(s) knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf(jes) komijn
  • 1 snuf(jes) koriander
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 snuf(jes) zwarte peper
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes
  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje(s) knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf(jes) komijn
  • 1 snuf(jes) koriander
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 snuf(jes) zwarte peper
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm je oven op voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Was de paprika’s en snij deze in vieren, verwijder de pitjes en leg op de bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie en zet een half uur in de oven tot ze mooi bruin zijn en het vel rimpelig is.
  • Verwijder het velletje en doe de paprika’s in je keukenmachine met de noten, mix 15 seconden en voeg daarna de rest van de ingrediënten erbij.
  • Schep in een bakje en versier met verse koriander, granaatappel pitjes en wat sesamzaadjes
  • Deze dip is heerlijk bij een salade, met rauwe groente, op een broodje of natuurlijk ook gewoon los. ENJOY!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Recept voor een simpele vegan harissa

Ingrediënten
  

  • 2 st rode paprika's
  • 150 g amandelen of walnoten
  • 1 teentje(s) knoflook
  • sap van een halve citroen
  • 3 el olijfolie
  • 1 snuf(jes) komijn
  • 1 snuf(jes) koriander
  • 1 snuf(jes) zeezout
  • 1 snuf(jes) zwarte peper
  • 1 snuf(jes) chilivlokken
  • 1 snuf(jes) karwijzaad

Voor de topping

  • granaatappelpitjes
  • koriander
  • sesamzaadjes

Instructies
 

  • Verwarm je oven op voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Was de paprika’s en snij deze in vieren, verwijder de pitjes en leg op de bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie en zet een half uur in de oven tot ze mooi bruin zijn en het vel rimpelig is.
  • Verwijder het velletje en doe de paprika’s in je keukenmachine met de noten, mix 15 seconden en voeg daarna de rest van de ingrediënten erbij.
  • Schep in een bakje en versier met verse koriander, granaatappel pitjes en wat sesamzaadjes
  • Deze dip is heerlijk bij een salade, met rauwe groente, op een broodje of natuurlijk ook gewoon los. ENJOY!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?