Vegan rode bieten hummus

0 / 5. 0

Vegan rode bieten hummus recept
Vegan rode bieten hummus recept
Easy Living
15 min
2 personen
Snacks
Vegan rode bieten hummus recept
Easy Living
Vegan rode bieten hummus recept
15 min
Vegan rode bieten hummus recept
2 personen
Vegan rode bieten hummus recept
Snacks

Hummus maken

Wij vinden hummus ge-wel-dig. Je kunt elke week een nieuwe smaak proberen en deze spread is multi inzetbaar. Hummus is namelijk lekker op brood, wraps of crackers, als dip of als topping voor een salade of ‘bowl’. Daarnaast is het ook nog eens super makkelijk en goedkoper om zelf te maken.

Rode bieten hummus

De laatste tijd gaan we regelmatig voor een zelfgemaakte rode bieten hummus. We maken meteen flink veel zodat we een aantal dagen vooruit kunnen. Een bakje mee naar kantoor met wat groenten en crackers om te dippen. Ook lekker: meng de rode bieten hummus door je salade of smeer deze op een broodje met gegrilde groenten voor de lunch.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 2 st bieten
  • 0,5 blik(ken) kikkererwten
  • 1 el sesampasta
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 st citroen
  • 1 el olijfolie
  • 1 snuf(jes) komijn
  • 1 snuf(jes) peper en zout
  • 2 st bieten
  • 0,5 blik(ken) kikkererwten
  • 1 el sesampasta
  • 1 teentje(s) knoflook
  • 1 st citroen
  • 1 el olijfolie
  • 1 snuf(jes) komijn
  • 1 snuf(jes) peper en zout

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Kook de bietjes ongeveer een uurtje en laat deze uitlekken.
  • Trek het blik kikkererwten open en laat ook deze goed uitlekken. Wanneer je gedroogde kikkererwten gebruikt, laat deze dan eerst 6 uur weken en kook ze daarna 2 uur.
  • Haal het velletje van de knoflook en snij deze in kleine stukjes.
  • Doe de bieten, kikkererwten, knoflook, sesam pasta en citroen in de keukenmachine en laat deze draaien tot je een egale massa hebt.
  • Voeg vervolgens de komijn toe, wat olijfolie om je hummus wat smeuiger te maken en peper en zout naar smaak. Mix alles nog zo’n minuutje goed door en tadaa! Klaar!
  • Serveer als dip met wat wortelen, komkommer, bleekselderij en paprika of eet als smeersel met een stuk zelfgemaakt brood of lekkere lijnzaad crackers!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?