Vegan pumpkin pizza

4.6 / 5. 7

Vegan Pumpkin pizza
Vegan Pumpkin pizza
Family & Friends
10 min
2 personen
Diner
Vegan Pumpkin pizza
Family & Friends
Vegan Pumpkin pizza
10 min
Vegan Pumpkin pizza
2 personen
Vegan Pumpkin pizza
Diner

Ook zo gek op pizza? Duh! Met goed veel vegan kaas of liever de veggie variant? Maar: heb je al eens pompoen op je pizza geprobeerd? Wij wel en zijn enorm fan! Omdat we het zeker kunnen aanraden, hierbij een knal van een recept.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 10 min

2
10
10
  • 300 g pompoenblokjes
  • 60 g zongedroogde tomaten
  • 1 pak(ken) bloemkool pizzabodem van Magioni
  • 4 el pizzasaus
  • 120 g haver crème fraiche
  • 4 plak(ken) vegan kaas, bijvoorbeeld Wilmersburger
  • 2 takje(s) verse salie
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 1 el pompoenpitten
  • 300 g pompoenblokjes
  • 60 g zongedroogde tomaten
  • 1 pak(ken) bloemkool pizzabodem van Magioni
  • 4 el pizzasaus
  • 120 g haver crème fraiche
  • 4 plak(ken) vegan kaas, bijvoorbeeld Wilmersburger
  • 2 takje(s) verse salie
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 1 el pompoenpitten

Tools

  • Oven
  • Ovenrooster

Allergie informatie

gluten

Bereidingswijze

  • Leg de pompoenblokjes in een pan, vul de pan met water tot de blokjes net onderstaan en breng aan de kook. Kook vijf minuten.
  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Snijd de zongedroogde tomaten in dunne reepjes.
  • Pak de twee bloemkoolbodems uit de verpakking en smeer ze in met de pizzasaus en vervolgens met de haver crème fraiche.
  • Beleg de pizza’s met de gekookte pompoenblokjes en zongedroogde tomatenreepjes. Scheur de plakken vegan kaas klein en verdeel over de pizza’s.
  • Bak de pizza’s vijf minuten in het midden van de oven.
  • Haal de pizza’s eruit, verdeel de salie, zwarte peper en pompoenpitten erover en bak de pizza’s nog eens vijf minuten.
  • Haal de pizza’s eruit en geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?