Vegan pizza Margherita

60 min

2 personen

Diner

60 min

2 personen

Diner

0.0

★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 60 min

Oventijd 15 min

400 g meel
250 ml water
1 el gist
1 el kokosbloemsuiker
2 el kokosolie
1 el Himalayazout
2 el rozemarijn

Voor de topping

1 handje(s) spinazie
1 potje(s) tomatensaus
2 st tomaten
1 el rozemarijn
vegan kaas

400 g meel
250 ml water
1 el gist
1 el kokosbloemsuiker
2 el kokosolie
1 el Himalayazout
2 el rozemarijn

Voor de topping

1 handje(s) spinazie
1 potje(s) tomatensaus
2 st tomaten
1 el rozemarijn
vegan kaas

Tools

Oven

Oven

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Pak een grote bak en giet hier het lauwwarme water in en strooi hier het gist overheen. Zet dit 5 minuten aan de kant tot het begint te bubbelen.
Voeg vervolgens het zout, de kokosolie, het suiker en de rozemarijn toe, roer goed.
Schep daarna beetje voor beetje het meel erbij terwijl je dit tussendoor goed kneed.
Wanneer het een bal vormt en niet meer aan je vingers blijft plakken in het deeg klaar. Leg de bal in een schaaltje en laat het een uur buiten de koelkast staan zodat het kan rijzen.
Verwarm je oven voor op 225 graden.
Na een uur scheur je het deeg door twee en rol je het uit.
Borstel hier nog wat kokosolie overheen en daarna versier je het deeg met je favoriete topping (ik ben gegaan voor tomatensaus, tomaten, extra rozemarijn en vegan kaas – nadat de pizza uit de oven kwam, heb ik de spinazie toegevoegd).
Schuif je pizza in de oven en laat hem in 12 minuten goudbruin worden.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Meer lekkere recepten

Opmerkingen

Bestel nu Easy Vegan Fresh Start

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

livingthegreenlife.nl
21.4k followers