Wie houdt er niet van, pasta carbonara? Spekjes en een romig saus. Normaal gesproken wordt dit recept gemaakt met vlees, ei en kaas en past dus niet echt binnen een plantaardig voedingspatroon. Gelukkig is dit gerecht, met een paar kleine aanpassingen, vegan te maken. Wij vinden deze vegan pasta carbonara heerlijk met bijvoorbeeld wat broccoli, geroosterde courgette of groene asperges voor de extra vitamines. Maar serveer met de groenten die jij lekker vindt. Het eindresultaat is sowieso fantastisch.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
