vegan oliebollen horen bij deze tijd van het jaar. Je tanden in zo’n zachte, volle bol zetten geeft echt een geluksgevoel! De meeste oliebollen bij een kraam bestaan uit alleen maar plantaardige producten: meel, gist, water, zout en suiker. Geen problemen dus als veganist, maar vraag het wel even na (ook of er niet in dierlijk vet is gebakken). Soms wordt er namelijk nog wel boter, ei of melk aan het beslag toegevoegd.
Natuurlijk hebben wij een vegan oliebollen recept voor jullie klaarstaan. Dus oliebollen gemaakt zonder melk en ei. Zelf maken is toch vaak het lekkerst en het is helemaal niet moeilijk! Deze oliebollen maakten wij met sojamelk en kokosbloesemsuiker. We zijn helemaal fan, hopelijk jullie straks ook! Dit is het recept met rozijnen. Wat je ook kan doen: rozijnen én appel? Als je helemaal wil uitpakken, kan je ook een smeuïge crème aan de binnenkant toevoegen. Liever gewoon een naturel oliebol? Het basisrecept hebben we ook uitgeschreven. Genoeg variaties om van te genieten tijdens de feestdagen (of gewoon daarvoor al ;)).
Je bent nu helemaal klaar om het nieuwe jaar goed in te luiden. Uiteraard kun je hier je eigen variaties van maken, zolang je er maar geen dierlijke producten aan toe voegt blijft het helemaal vegan! Wanneer je een kant-en-klaar oliebollen pakket koopt kan het wel zijn dat er melk sporen in te vinden zijn. Check hiervan dus altijd even de verpakking, dan kan het niet missen!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
