Oliebollen horen bij deze tijd van het jaar. Je tanden in zo’n zachte, volle bol zetten geeft echt een geluksgevoel! De meeste oliebollen bij een kraam bestaan uit alleen maar plantaardige producten: meel, gist, water, zout en suiker. Geen problemen dus als veganist, maar vraag het wel even na (ook of er niet in dierlijk vet is gebakken). Soms wordt er namelijk nog wel boter, ei of melk aan het beslag toegevoegd. Wij hebben daar dan weer een vegan versie op bedacht, want zelf maken is toch vaak het lekkerst en het is helemaal niet moeilijk! Deze oliebollen maakten wij met sojamelk en kokosbloesemsuiker. We zijn helemaal fan, hopelijk jullie straks ook! Dit is het recept met rozijnen. Wat je ook kan doen: rozijnen én appel? Als je helemaal wil uitpakken, kan je ook een smeuïge crème aan de binnenkant toevoegen. Liever gewoon een naturel oliebol? Het basisrecept hebben we ook uitgeschreven. Genoeg variaties om van te genieten tijdens de feestdagen (of gewoon daarvoor al ;)).
Notenvrij
Theedoek, frituur of hapjespan, ijsschep
Oliebollen horen bij deze tijd van het jaar. Je tanden in zo’n zachte, volle bol zetten geeft echt een geluksgevoel! De meeste oliebollen bij een kraam bestaan uit alleen maar plantaardige producten: meel, gist, water, zout en suiker. Geen problemen dus als veganist, maar vraag het wel even na (ook of er niet in dierlijk vet is gebakken). Soms wordt er namelijk nog wel boter, ei of melk aan het beslag toegevoegd. Wij hebben daar dan weer een vegan versie op bedacht, want zelf maken is toch vaak het lekkerst en het is helemaal niet moeilijk! Deze oliebollen maakten wij met sojamelk en kokosbloesemsuiker. We zijn helemaal fan, hopelijk jullie straks ook! Dit is het recept met rozijnen. Wat je ook kan doen: rozijnen én appel? Als je helemaal wil uitpakken, kan je ook een smeuïge crème aan de binnenkant toevoegen. Liever gewoon een naturel oliebol? Het basisrecept hebben we ook uitgeschreven. Genoeg variaties om van te genieten tijdens de feestdagen (of gewoon daarvoor al ;)).
Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!
Living the Green Life
Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Living the Green Life
Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.