Jouw ideale gewicht in 2023?
be healthy. do good

Vegan Koningsdag tompouce

0 / 5. 0

IMG_0072.jpg
IMG_0072.jpg
30 min
6 personen
Snacks
30 min
6 personen
Snacks
0.0
★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

Oventijd 10 min

Wachttijd 60 min

6
30
10
60
  • 55 g custardpoeder
  • 250 ml amandelmelk
  • 250 ml sojaroom
  • 1 zakje(s) vanillesuiker
  • 70 g kokosbloesemsuiker
  • 1 rol(len) vegan bladerdeeg
  • 80 g poedersuiker
  • 1,5 el wortelsap
  • 55 g custardpoeder
  • 250 ml amandelmelk
  • 250 ml sojaroom
  • 1 zakje(s) vanillesuiker
  • 70 g kokosbloesemsuiker
  • 1 rol(len) vegan bladerdeeg
  • 80 g poedersuiker
  • 1,5 el wortelsap

Tools

  • Oven
Oven

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Maak een créme met de custard en de helft van de amandelmelk, zodat er straks geen klontjes in de pudding zitten. Verwarm de rest van de amandelmelk samen met de soja room in een pan en roer de vanillesuiker, kokosbloesemsuiker en het custardmengsel er doorheen. Blijf regelmatig roeren tot het mengsel dik wordt. Laat het vervolgens goed afkoelen.
  • Verwarm de oven ondertussen voor op 200 graden. Rol het bladerdeeg uit en prik er VEEL gaatjes in met een vork. Zo voorkom je dat er grote luchtbubbels ontstaan tijdens het bakken. Bak het bladerdeeg voor 10 minuten in de oven of tot deze lichtbruin is gekleurd. Als het bladerdeeg volledig is afgekoeld (heel belangrijk!), kun je deze met een scherp mes in 12 rechthoekige stukken snijden.
  • Maak het glazuur door de poedersuiker met het wortelsap te mengen. Als het te dik is, kun je een of twee theelepels wortelsap extra toevoegen. Uitgeschoten? Voeg dan meer poedersuiker toe.
  • Als het goed is heb je nu alle onderdelen van de tompouce klaarstaan. Besmeer zes plakken bladerdeeg met een dikke laag van het custardmengsel. Op de andere zes smeer je het glazuur. Leg deze bovenop de custard en zet de tompoucen nog een uur in de koelkast om op te stijven, of eet ze gewoon in een keer op. PARTY TIME!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Recept printen
Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Meer lekkere recepten

Bekijk alle recepten
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Bestel nu Easy Vegan Fresh Start

  • Simpel en gezond
  • Goed voor de wereld
  • Gegarandeerd afvallen
Bestel nu

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Facebook Instagram Pinterest Youtube
Populaire recepten
Nieuwe recepten
Knapperige tofu uit de oven
Makkelijke vegan nasi goreng
Gembershot maken
Zelf sojamelk maken
Portobello burger recept
Portobello burger
Rijstpudding recept
Rijstpudding
Vegan whipped feta - recept
Vegan whipped feta
Limabonen salade met spinazie en granaatappel - recept
Limabonen salade met spinazie en granaatappel
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

View profile
View more on Instagram
Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Recept afdrukken Pin recept

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met
Inspiratie
Over ons
Legal
Klantenservice

Copyright © 2022 LTGL, All Rights Reserved

Instagram Facebook Youtube Pinterest

Waar ben je naar op zoek?

Easy Vegan
Fresh Start

Bestel nu