Twixen

0 / 5. 0

Zelfgemaakte vegan twixen
Zelfgemaakte vegan twixen
Self Love
25 min
10 personen
Dessert
Zelfgemaakte vegan twixen
Self Love
Zelfgemaakte vegan twixen
25 min
Zelfgemaakte vegan twixen
10 personen
Zelfgemaakte vegan twixen
Dessert

Uit de zak met kleine chocoladereepjes is de Twix vaak als eerste op. Het knapperige van de bodem samen met de karamel en het laagje chocolade is echt onweerstaanbaar! Dit recept is natuurlijk 100% vegan en de topping hebben we extra romig gemaakt door een paar schepjes chocoladepasta van So Vegan So Fine toe te voegen. We durven het bijna niet te zeggen, maar deze chocolate bars komen wel heel dichtbij het origineel – al dan niet nóg lekkerder!

Wil je naast deze geweldige twixen andere vegan bak en verwen recepten? Ons Easy Vegan E-book Sweets staat er vol mee!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

Oventijd 20 min

Wachttijd 60 min

10
25
20
60

Koekjesbodem

  • 125 g plantaardige boter
  • 35 g fijne kristalsuiker
  • 1 snuf(jes) zout
  • 150 g bloem

Karamel

  • 70 g plantaardige boter
  • 70 g bruine basterdsuiker
  • 60 ml gecondenseerde kokosmelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 tl zeezout

Chocoladelaag

  • 100 g vegan chocolade
  • 1 el kokosolie
  • 2 el chocolade pasta van So Vegan So Fine

Koekjesbodem

  • 125 g plantaardige boter
  • 35 g fijne kristalsuiker
  • 1 snuf(jes) zout
  • 150 g bloem

Karamel

  • 70 g plantaardige boter
  • 70 g bruine basterdsuiker
  • 60 ml gecondenseerde kokosmelk
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 tl zeezout

Chocoladelaag

  • 100 g vegan chocolade
  • 1 el kokosolie
  • 2 el chocolade pasta van So Vegan So Fine

Tools

  • Oven
  • vierkante bakvorm
  • bakpapier
  • Keukenmachine
  • Steelpan
  • magnetron (optioneel)
Oven
vierkante bakvorm
bakpapier
Keukenmachine
Steelpan
magnetron (optioneel)

Allergie informatie

gluten

Bereidingswijze

Koekjesdeeg

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakvorm met bakpapier.
  • Doe de boter, suiker en het zout in de keukenmachine. Mix in een paar minuten tot een romige massa. Voeg dan de bloem toe en laat de machine draaien tot het stevig wordt.
  • Schep het deeg in de bakvorm en druk stevig aan.
  • Zet de bakvorm zo’n 20 minuten in het midden van de oven.
  • Haal de bakvorm uit de oven en laat de bodem even afkoelen.

Karamel

  • Verwarm alle ingrediënten voor de karamel in een steelpan. Breng aan de kook en laat het zeker een paar minuten inkoken.
  • Haal het de pan van het vuur en roer een aantal minuten tot de saus wat indikt.
  • Giet de karamel over de koekjeslaag in de bakvorm.

Chocoladelaag

  • Smelt de chocolade samen met de kokosolie in de magnetron of in een pannetje.
  • Doe vervolgens de chocoladepasta bij het chocolademengsel en roer tot het een egale saus wordt.
  • Schenk de chocoladesaus over de karamellaag. Laat de bakvorm rusten tot de chocolade helemaal hard is.
  • Haal de ‘twix’-plak uit de bakvorm en snijd er vervolgens repen van. Jouw vegan ‘twixen’ zijn klaar!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?