Tom Kha Kai Met volkoren mie-noodles

Fit
25 min
2 personen
Diner
Fit
25 min
2 personen
Diner
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 1 st ui
  • 200 ml kokosmelk
  • 0,5 st groentebouillon
  • 50 g Tom Kha Kai kruidenmix
  • 1 st paksoi
  • 1 st rode paprika
  • 125 g champignons
  • 125 g volkoren mie noodles
  • 1 st ui
  • 200 ml kokosmelk
  • 0,5 st groentebouillon
  • 50 g Tom Kha Kai kruidenmix
  • 1 st paksoi
  • 1 st rode paprika
  • 125 g champignons
  • 125 g volkoren mie noodles

Tools

  • soeppan

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Pel en snipper de ui. Verhit bakolie in een soeppan en fruit de ui. Blus af met de kokosmelk.
  • Los het groentebouillontablet op in het water en voeg de groentebouillon toe aan de pan, samen met de Thaise kruidenmix.
  • Was de paksoi en snijd in reepjes, houd de stelen en de bladeren gescheiden. Was en snijd de paprika in blokjes. Veeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Voeg de paprika, champignons en het wit van de paksoi (stelen) toe aan de soep. Voeg ook de mie-noodles toe en laat het geheel in 10 minuten gaarkoken.
  • Proef en voeg indien nodig zout en peper en meer vocht toe. Voeg als laatst het groen van de paksoi (bladeren) toe aan de soep en kook 1 minuut mee.
  • Serveer de mie-noodles met de groenten in een diep bord.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Parelcouscous salade met zomerfruit
Budgetrecept: Aardappelsalade voor bij de barbecue
Gevulde vegan kipfilet
Makkelijke vegan spinazie quiche

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Tom Kha Kai Met volkoren mie-noodles

Equipment

  • soeppan

Ingrediënten
  

  • 1 st ui
  • 200 ml kokosmelk
  • 0,5 st groentebouillon
  • 50 g Tom Kha Kai kruidenmix
  • 1 st paksoi
  • 1 st rode paprika
  • 125 g champignons
  • 125 g volkoren mie noodles

Instructies
 

  • Pel en snipper de ui. Verhit bakolie in een soeppan en fruit de ui. Blus af met de kokosmelk.
  • Los het groentebouillontablet op in het water en voeg de groentebouillon toe aan de pan, samen met de Thaise kruidenmix.
  • Was de paksoi en snijd in reepjes, houd de stelen en de bladeren gescheiden. Was en snijd de paprika in blokjes. Veeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Voeg de paprika, champignons en het wit van de paksoi (stelen) toe aan de soep. Voeg ook de mie-noodles toe en laat het geheel in 10 minuten gaarkoken.
  • Proef en voeg indien nodig zout en peper en meer vocht toe. Voeg als laatst het groen van de paksoi (bladeren) toe aan de soep en kook 1 minuut mee.
  • Serveer de mie-noodles met de groenten in een diep bord.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.