Risottotaart

0 / 5. 0

Risottotaart
Risottotaart
Family & Friends
35 min
4 personen
Diner
Risottotaart
Family & Friends
Risottotaart
35 min
Risottotaart
4 personen
Risottotaart
Diner

Dit gerecht wordt deze zomer ons go-to recept. Het is verrassend, ontzettend lekker en ook nog eens makkelijk gemaakt. Ja, het vergt wat tijd maar dan heb je ook wat. Met een hele taart kun je makkelijk twee dagen vooruit en fijn om te weten, je kunt hem ook invriezen. Serveer met een frisse salade en geniet!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 35 min

Oventijd 20 min

4
35
20
  • 1 st prei
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 l tuinkruidenbouillon
  • 2 el olijfolie
  • 300 g risottorijst
  • 500 g broccoli
  • 1 el funghi trifolati (heb je deze niet gebruik Italiaanse kruiden)
  • 1 st groene peper
  • 3 el cashewspread
  • 150 g broodkruim
  • 1 st citroen
  • 1 st prei
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 1 l tuinkruidenbouillon
  • 2 el olijfolie
  • 300 g risottorijst
  • 500 g broccoli
  • 1 el funghi trifolati (heb je deze niet gebruik Italiaanse kruiden)
  • 1 st groene peper
  • 3 el cashewspread
  • 150 g broodkruim
  • 1 st citroen

Tools

  • Hapjespan
  • Ovenschaal
Hapjespan
Ovenschaal

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Snijd de prei in dunne ringen en spoel grondig af.
  • Hak de knoflook fijn.
  • Verwarm de tuinkruidenebouillon.
  • Verhit de olijfolie in de hapjespan en bak de prei en knoflook 2 minuten. Voeg de risottorijst toe en bak tot ze glazig zien. Schep twee sauslepels bouillon bij de rijst en kook tot het vocht is opgenomen. Herhaal deze stap tot de risotto gaar is. Dit duurt ongeveer 25 minuten.
  • Snijd ondertussen de broccoli in hele kleine roosjes en de groene peper in dunne plakjes.
  • Verwarm de oven voor op 200°C en vet de ovenschaal in.
  • Schep de broccoli, funghi trifolati, groene peper en cashewspread door de gekookte risotto.
  • Verdeel de risotto in de ovenschaal en druk plat. Verdeel het broodkruim erover. Zet de risottotaart in de oven en bak deze in 20 minuten gaar.
  • Serveer met schijfjes citroen.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?