Overheerlijke vegan saté van tempeh

0 / 5. 0

Vegan sate van tempeh
Vegan sate van tempeh
Fit
15 min
2 personen
Diner
Vegan sate van tempeh
Fit
Vegan sate van tempeh
15 min
Vegan sate van tempeh
2 personen
Vegan sate van tempeh
Diner

Gisteren zaten we weer eens door de foto’s te scrollen en kwamen helemaal onderaan ik deze vegan saté tegen. Tot onze grote verbazing hadden we dit heerlijke recept nog niet gedeeld! Waarom niet? We hebben echt geen idee, want deze tempeh saté  is echt een van de beste receptjes van afgelopen maand. Een beetje vertraging dus maar dan nu eindelijk de blog. Deze wil je proberen, hij is echt het einde!

Over het verschil tussen tempeh en tofu en hoe je ze gebruikt, schreven we een interessant artikel. Of zoek je nog een andere, lekkere tempeh marinade?

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 30 min

2
15
30
  • 250 g tempeh
  • 1 st sap van halve citroen
  • 3 el sojasaus
  • 1 el ketjap manis
  • 1 snuf(jes) chilipoeder
  • 1 el kurkuma
  • 150 g rijst
  • 1 bakje(s) vegan satesaus
  • 4 el gebakken uitjes
  • 100 g salade of roerbakgroente
  • 250 g tempeh
  • 1 st sap van halve citroen
  • 3 el sojasaus
  • 1 el ketjap manis
  • 1 snuf(jes) chilipoeder
  • 1 el kurkuma
  • 150 g rijst
  • 1 bakje(s) vegan satesaus
  • 4 el gebakken uitjes
  • 100 g salade of roerbakgroente

Tools

Allergie informatie

pinda, soja

Bereidingswijze

  • Snijd de tempeh in blokjes van 1cm bij 1 cm
  • Doe de het sap van de halve citroen samen met de tamarisaus, ketjap manis, chilipoeder en kurkuma in een bakje en mix door elkaar.
  • Leg de blokjes tempeh in de marinade en laat zeker 30 minuten staan zodat de smaken opgenomen kunnen worden.
  • Bereid de rijst naar instructies op het pak
  • Verwarm wat olie in een grote koekenpan en rijg de tempeh blokjes aan sateprikkers. Leg deze in de koekenpan en bak tot ze goudbruin en knapperig zijn. Je zal wat marinade overhebben, deze kan je over de blokjes gieten tijdens het bakken voor een sterkere smaak.
  • Verwarm de satesaus en giet deze over de vegan sate, maak af met wat gebakken uitjes en chilisaus.
  • Serveer met rijst en groente naar keuze. ENJOY!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?