Overheerlijke vegan saté van tempeh

vegan saté

15 min

2 personen

Diner

vegan saté
vegan saté

15 min

vegan saté

2 personen

vegan saté

Diner

Gisteren zaten we weer eens door de foto’s te scrollen en kwamen helemaal onderaan ik deze vegan saté tegen. Tot onze grote verbazing hadden we dit heerlijke recept nog niet gedeeld! Waarom niet? We hebben echt geen idee, want deze tempeh saté  is echt een van de beste receptjes van afgelopen maand. Een beetje vertraging dus maar dan nu eindelijk de blog. Deze wil je proberen, hij is echt het einde!

Over het verschil tussen tempeh en tofu en hoe je ze gebruikt, schreven we een interessant artikel. Of zoek je nog een andere, lekkere tempeh marinade?

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 30 min

2
15
30
  • 250 g tempeh
  • 1 st sap van halve citroen
  • 3 el sojasaus
  • 1 el ketjap manis
  • 1 snuf chilipoeder
  • 1 el kurkuma
  • 2 porties rijst
  • 1 bakje vegan satesaus
  • 4 el uitjes
  • 1 portie salade of roerbakgroente
  • 250 g tempeh
  • 1 st sap van halve citroen
  • 3 el sojasaus
  • 1 el ketjap manis
  • 1 snuf chilipoeder
  • 1 el kurkuma
  • 2 porties rijst
  • 1 bakje vegan satesaus
  • 4 el uitjes
  • 1 portie salade of roerbakgroente

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Snij de tempeh in blokjes van 1cm bij 1 cm
  • Doe de het sap van de halve citroen samen met de tamarisaus, ketjap manis, chilipoeder en kurkuma in een bakje en mix door elkaar.
  • Leg de blokjes tempeh in de marinade en laat zeker 30 minuten staan zodat de smaken opgenomen kunnen worden.
  • Bereid de rijst naar instructies op het pak
  • Verwarm wat olie in een grote koekenpan en rijg de tempeh blokjes aan sateprikkers. Leg deze in de koekenpan en bak tot ze goudbruin en knapperig zijn. Je zal wat marinade overhebben, deze kan je over de blokjes gieten tijdens het bakken voor een sterkere smaak.
  • Verwarm de satesaus en giet deze over de vegan sate, maak af met wat gebakken uitjes en chilisaus.
  • Serveer met rijst en groente naar keuze. ENJOY!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan pasta al forno met tuinbonen
Asperge quiche
Gevulde paprika
Pad thai
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

vegan saté

Recept voor overheerlijke vegan saté van tempeh

Ingrediënten
  

  • 250 g tempeh
  • 1 st sap van halve citroen
  • 3 el sojasaus
  • 1 el ketjap manis
  • 1 snuf chilipoeder
  • 1 el kurkuma
  • 2 porties rijst
  • 1 bakje vegan satesaus
  • 4 el uitjes
  • 1 portie salade of roerbakgroente

Instructies
 

  • Snij de tempeh in blokjes van 1cm bij 1 cm
  • Doe de het sap van de halve citroen samen met de tamarisaus, ketjap manis, chilipoeder en kurkuma in een bakje en mix door elkaar.
  • Leg de blokjes tempeh in de marinade en laat zeker 30 minuten staan zodat de smaken opgenomen kunnen worden.
  • Bereid de rijst naar instructies op het pak
  • Verwarm wat olie in een grote koekenpan en rijg de tempeh blokjes aan sateprikkers. Leg deze in de koekenpan en bak tot ze goudbruin en knapperig zijn. Je zal wat marinade overhebben, deze kan je over de blokjes gieten tijdens het bakken voor een sterkere smaak.
  • Verwarm de satesaus en giet deze over de vegan sate, maak af met wat gebakken uitjes en chilisaus.
  • Serveer met rijst en groente naar keuze. ENJOY!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.