Proteine pancakes

5 / 5. 3

Frecious Proteine pancakes
Frecious Proteine pancakes
Fit
25 min
2 personen
Lunch
Frecious Proteine pancakes
Fit
Frecious Proteine pancakes
25 min
Frecious Proteine pancakes
2 personen
Frecious Proteine pancakes
Lunch

Pannenkoeken bakken! Met dit recept word je de allerbeste proteïne pannenkoek-kok. Deze heerlijk, rozige pannenkoeken zijn niet alleen verwennerij voor het oog maar vooral voor de smaakpapillen. Én bevatten verborgen groenten.

Als basis gebruik je zoete aardappel en banaan. Lekker zoet, maar ook een verrassende smaak die heel goed kan met de upbeet proteïne van Frecious. Een mengsel van deze ingrediënten zorgt voor die leuke kleur van je proteïne pancakes.

Wil je het proteïne poeder proberen? Je kunt bestellen op de site van Frecious. Bij de eerste aankoop krijg je er ook een duurzame proteïne scoop bij.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 200 g zoete aardappel
  • 1 st banaan
  • 80 g havermout
  • 150 ml plantaardige melk
  • 1 scoop Frecious Upbeet Proteine poeder
  • 1 el kokosolie

Topping

  • 50 g aardbeien
  • 6 st medjoul dadels
  • 20 ml plantaardige melk
  • 1 handje(s) frambozen
  • munt of basilicum
  • 200 g zoete aardappel
  • 1 st banaan
  • 80 g havermout
  • 150 ml plantaardige melk
  • 1 scoop Frecious Upbeet Proteine poeder
  • 1 el kokosolie

Topping

  • 50 g aardbeien
  • 6 st medjoul dadels
  • 20 ml plantaardige melk
  • 1 handje(s) frambozen
  • munt of basilicum

Tools

  • Blender
  • Steelpan
  • Wafelijzer
Blender
Steelpan
Wafelijzer

Allergie informatie

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes. Doe in een pannetje, voeg ongeveer 150 milliliter water toe. Breng aan de kook en kook de zoete aardappel in 10 minuten zacht.
  • Maal ondertussen de havermout tot havermeel in de blender of keukenmachine.
  • Doe de zoete aardappel, banaan, plantaardige melk en Upbeet Proteine poeder bij de havermeel in de keukenmachine of blender en meng tot een beslag.
  • Smelt de kokosolie en bak de pannenkoeken.
  • Plaats de bevroren aardbeien, medjoul dadels en plantaardige melk in het steelpannetje en verwarm 15 minuten.
  • Maak de blender of keukenmachine schoon en schenk het warme aardbeien-dadelmengsel erin. Meng tot een smeuïge saus.
  • Verdeel de wafels over twee borden en garneer met de aardbeien-dadelsaus, frambozen en verse kruiden.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?