Advertentie

Mini quiches

0 / 5. 0

Mini quiches
Family & Friends
10 min
8 personen
Snacks
Mini quiches
Family & Friends
Mini quiches
10 min
Mini quiches
8 personen
Mini quiches
Snacks

Mini quiches zijn perfecte borrelhapjes! Deze kleine hartige gebakjes kan je maken met wat je maar wilt. Wij kozen dit keer voor een Italiaans tintje en vinden het echt een aanrader! Deze gaan vast en zeker binnen no-time op als je ze op tafel zet. En dan maar hopen dat iedereen nog ruimte heeft voor het hoofdgerecht…

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 30 min

8
10
30
  • 1 el olijfolie
  • 200 g tofu
  • 100 g spinazie
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • 2 el edelgistvlokken
  • 1 handje(s) cherrytomaten
  • 2 el pijnboompitten
  • 1 rol(len) vers hartige taartdeeg
  • 1 el olijfolie
  • 200 g tofu
  • 100 g spinazie
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • 2 el edelgistvlokken
  • 1 handje(s) cherrytomaten
  • 2 el pijnboompitten
  • 1 rol(len) vers hartige taartdeeg

Tools

  • Cupcakevormpjes
  • Blender

Allergie informatie

Notenvrij
Advertentie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 190 °C en smeer de cupcakevormpjes in met olijfolie.
  • Maal de tofu met de spinazie, Italiaanse kruiden en edelgistvlokken in de blender.
  • Snijd de cherrytomaten klein en schep samen met de pijnboompitten door het tofumengsel.
  • Snijd rondjes uit het hartige taartdeeg en bekleed de cupcakevormpjes ermee.
  • Schep het tofumengsel erin, vouw de randjes van het hartige taartdeeg erover en schuif daarna in het midden van de oven.
  • Bak de mini quiches in 30 minuten gaar.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Hazelnootpraline repen

vegan hazelnootpraline repen recept

Equipment

  • Cakeblik
  • bakpapier
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 200 g pure chocolade
  • 1 tl kokosolie
  • 250 g hazelnoten
  • 60 g suiker
  • 1 tl grof zeezout

Instructies
 

  • Smelt de helft van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Bekleed de cakevorm met bakpapier.
  • Giet de chocolade in het blik en zet in de koelkast om op te stijven.
  • Doe 200 gram hazelnoten met de suiker in de keukenmachine en meng tot dat er een pasta ontstaat. Let op! Zet hem dan direct uit zo behoud je nog wat crunch.
  • Smelt de rest van de chocolade met ½ eetlepel kokosolie.
  • Verdeel de praline vulling over de chocolade in het cakeblik. Giet de rest van de chocolade erover.
  • Hak het restje hazelnoten grof en duw in de chocolade.
  • Zet in de koelkast en laat nog minimaal 30 minuten opstijven.
  • Verdeel, naar smaak, nog een beetje grof zeezout erover.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Bij ons in de keuken

Zaterdag 23/10 - 10.00u

Online

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?