Vegan pancakes zijn een geweldig alternatief voor die heerlijke dikke American pancakes die ze altijd in films maken of eten. Ze zien er fantastisch uit maar zijn waarschijnlijk niet geweldig goed voor je. Zou je nou wel graag zo’n pannenkoek proberen zonder je erna te schuldig te voelen? Dan is vegan pancakes recept echt een aanrader. Wij hebben lange tijd lopen zoeken naar de trick voor een wat dikkere pannenkoek en wat blijkt? Dit is super simpel! Een eetlepel baking powder (bakpoeder) geeft je vegan pancakes wat meer body! Dus heb je zin in dikke, fluffy pannenkoeken? Ren dan snel de keuken in!
Je wilt natuurlijk zo snel mogelijk van je zelfgemaakte vegan pancakes genieten en niet te lang in de keuken staan. Dit recept is daarom lekker makkelijk en snel klaar. Een ander voordeel van deze pancakes is dat je ze kunt invriezen, je hoeft ze dan daarna alleen te ontdooien, even kort te bakken en je vegan pancakes zijn klaar.
Kinderen zijn overigens ook echt fan van dit recept. Op deze manier kun je kinderen op een verantwoorde manier pannenkoeken laten eten. Let natuurlijk wel even op met waarmee je de pancakes belegt. Fruit is altijd een goed idee, een beetje ahornsiroop kan het geheel lekker zoet maken. Maar een lik pindakaas en banaan of lekkere pure chocopasta kan natuurlijk ook zeker!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
