Advertentie

Kerstboombrood

0 / 5. 0

Kerstboombrood
Family & Friends
15 min
6 personen
Snacks
Kerstboombrood
Family & Friends
Kerstboombrood
15 min
Kerstboombrood
6 personen
Kerstboombrood
Snacks

Een vegan brood voor bij de borrel maak je heel snel zelf. Zie in de YouTube video de stappen die je ervoor moet zetten. Easy peasy en toch mega feestelijk, vooral vanwege de vorm!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 30 min

6
15
30
  • 100 g babyspinazie
  • 1 bakje(s) vegan spread van cashewnoten
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 2 st zongedroogde tomaten
  • 1 handje(s) verse basilicumblaadjes
  • 1 rol(len) vers bladerdeeg
  • 100 g plantaardige mozzarella
  • 2 el olijfolie
  • 100 g babyspinazie
  • 1 bakje(s) vegan spread van cashewnoten
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 2 st zongedroogde tomaten
  • 1 handje(s) verse basilicumblaadjes
  • 1 rol(len) vers bladerdeeg
  • 100 g plantaardige mozzarella
  • 2 el olijfolie

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Blender of keukenmachine

Allergie informatie

Sojavrij

Advertentie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Meng de babyspinazie met de cashewspread, knoflook en zongedroogde tomaten in de blender of keukenmachine.
  • Snijd een driehoek uit het bladerdeeg en vorm van de overgebleven vlakken ook een driehoek.
  • Smeer de ene driehoek in met de spinaziespread, verdeel de veganistische mozzarella erover en leg de andere driehoek erop.
  • Snijd de twee lange kanten van de driehoek meerdere keren in zodat je aan twee kanten stroken deeg krijgt.
  • Rol deze stroken tussen twee vingers.
  • Leg de kerstboom op de bakplaat en smeer in met de olie.
  • Schuif in de oven en bak in 20 tot 30 minuten goudbruin.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
vegan nasi

Vegan nasi goreng

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier

Ingrediënten
  

  • 1 st gember 1 cm x 1 cm
  • 2 tl sesamolie
  • 1 bakje(s) tofublokjes
  • 400 g tofu
  • 2 tl olijfolie
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de saus

  • 1 el sesamolie
  • 2 el ketjap manis
  • 2 el sojasaus
  • 1 st citroen
  • 1 snuf(jes) peper
  • 1 snuf(jes) zout

Voor de nasi goreng

  • 150 g rijst
  • 3 st rode ui
  • 100 g kastanjechampignons
  • 1 st rode paprika
  • 1 st groene paprika
  • 50 g wortel
  • 100 g broccoli

Instructies
 

  • Verwarm je oven voor op 220 ˚C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • Pers de gember en roer deze door de sesamolie.
  • Snijd de tofublokjes in kleine stukjes en druk het vocht eruit, het is belangrijk dat de tofu goed droog is.
  • Marineer deze 15 minuten en bak dan 25 minuten in de oven.

Voor de nasi goreng

  • Bereid de rijst naar instructies op het pak.
  • Voeg de sojasaus, sesamolie, het citroensap, ketjap manis, peper en zout bij elkaar in een bakje en roer goed door.
  • Snijd de uien, paprika, champignons en broccoli in kleine stukjes en roerbak deze in een grote wok.
  • Voeg de rijst, saus en tofu erbij en bak nog 10 minuten.
  • Doe alle ingrediënten bij elkaar en verdeel over twee borden.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Doe mee aan de leukste kookworkshop

Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?