Karamel bars

0 / 5. 0

Karamel_Bars_Becel_R3.jpg
Karamel_Bars_Becel_R3.jpg
10 min
2 personen
Snacks
10 min
2 personen
Snacks
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 30 min

2
10
30
  • 75 g pecannoten
  • 1 el kokosmeel
  • 25 g cacaopoeder
  • 6 st medjool dadels

Crèmelaag

  • 120 g cashewnoten
  • 600 ml kokosroom
  • 1 tl vanille extract
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 2 el plantaardige margarine

Chocolade

  • 1 el cacaopoeder
  • 1 el ahornsiroop
  • 1 el kokosroom
  • 2 el plantaardige margarine
  • 75 g pecannoten
  • 1 el kokosmeel
  • 25 g cacaopoeder
  • 6 st medjool dadels

Crèmelaag

  • 120 g cashewnoten
  • 600 ml kokosroom
  • 1 tl vanille extract
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 snuf(jes) kaneel
  • 2 el plantaardige margarine

Chocolade

  • 1 el cacaopoeder
  • 1 el ahornsiroop
  • 1 el kokosroom
  • 2 el plantaardige margarine

Tools

  • Keukenmachine
  • brownievorm (20 cm)
  • bakpapier
Keukenmachine
brownievorm (20 cm)
bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten voor de bodem, behalve de dadels, in de keukenmachine en mix tot je een kruimelig deeg hebt. Voeg de dadels toe en mix tot alles aan elkaar plakt. Bekleed een brownievorm van 20cm met bakpapier en verdeel de mix over de bodem.
  • Maak de keukenmachine schoon en doe vervolgens alle ingrediënten voor de crèmelaag in de kom. Mix in vier minuten tot een romige crème. Schenk dit uit over de bodem van de karamellaag en zet 20 minuten in de vriezer.
  • Schenk de plantaardige margarine in een kom en roer hier de overige ingrediënten doorheen voor de chocolade hier doorheen. Verdeel de chocolade over de bars en zet nog een half uur in de vriezer.
  • Snijd in grote plakken en geniet, wat je niet direct eet kan je terugzetten in de vriezer en blijft minimaal twee maanden goed.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?