Vegan japanse pannenkoek, ook wel bekend al soufflé pannenkoekjes, een geweldige start van de dag. Niet alleen krijg je een flinke portie goede voedingsstoffen binnen het is ook nog eens een echt een verwen ontbijtje.
Wist je dat de japanse pannenkoek ook wel Okonomiyaki genoemd wordt? Okonomiyaki is een samenvoeging van ‘okonomi’ en ‘yaki’. Vrij vertaald betekent dit ‘gebakken/gegrild zoals je wilt’. Oftewel, je kunt hiermee alle kanten op. Normaal gesproken wordt deze japanse pannenkoek gemaakt van onder andere ei en bloem. Wij hebben natuurlijk een heerlijke vegan variant voor je gemaakt.
Niet schrikken hoor dat deze japanse pannenkoek er een beetje groen uit zien, dat hoort zo! We hebben en een beetje matchapoeder in verwerkt. Dit geeft een speciale smaak aan de vegan pannenkoekjes die heel goed samen gaan met vanille-eiwitpoeder. Win-win zou je kunnen zeggen dus. Liever andere pannenkoekjes in de ochtend? We hebben er een hoop online staan. Een pannenkoekrecept met banaan, blauwe bessen of op basis van haver? Welke ga jij morgen maken en welke topping kies je het liefst? Laat het ons vooral weten onder het recept! We zijn enorm benieuwd:)
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 25 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
