Heerlijke veggieburgers van groentepulp

30 min

2 personen

Diner

30 min

2 personen

Diner

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

2
30
  • 200 g groente pulp
  • 200 g quinoa
  • 2 st flax eggs
  • 2 el kokosolie
  • 50 g linzen
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 snuf chilipoeder
  • 1 tl komijn
  • 200 g groente pulp
  • 200 g quinoa
  • 2 st flax eggs
  • 2 el kokosolie
  • 50 g linzen
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 snuf chilipoeder
  • 1 tl komijn

Tools

  • Keukenmachine of blender

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Je begint met de flax egg. Deze maak je door 2 grote eetlepels gebroken lijnzaad te mengen met 4 eetlepels water. Roer goed door en zet dit even opzij. Kook vervolgens de quinoa naar instructies op het pak.
  • Doe alle ingrediënten behalve de kruiden in je keukenmachine of blender en mix ongeveer 10 seconden.
  • Schep alles in een grote schaal en strooi hier de specerijen bij. Roer alles goed door elkaar en kneed er burgers van (als ze niet goed aan elkaar plakken, kan je er nog wat extra groente pulp doorheen scheppen).
  • Doe wat kokosolie in een pan en de burgers erin. Bak ze aan beide kanten goudbruin en serveer op een broodje met guacamole, tomaat, sla/boerenkool, zoete aardappel en wat citroensap. Geniet!!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Mais ribs
Geroosterde bloemkoolsalade
Tagliatelle met erwtjes en spinazie
Recept van de maand
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Heerlijke veggieburgers van groentepulp

Equipment

  • Keukenmachine of blender

Ingrediënten
  

  • 200 g groente pulp
  • 200 g quinoa
  • 2 st flax eggs
  • 2 el kokosolie
  • 50 g linzen
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 snuf chilipoeder
  • 1 tl komijn

Instructies
 

  • Je begint met de flax egg. Deze maak je door 2 grote eetlepels gebroken lijnzaad te mengen met 4 eetlepels water. Roer goed door en zet dit even opzij. Kook vervolgens de quinoa naar instructies op het pak.
  • Doe alle ingrediënten behalve de kruiden in je keukenmachine of blender en mix ongeveer 10 seconden.
  • Schep alles in een grote schaal en strooi hier de specerijen bij. Roer alles goed door elkaar en kneed er burgers van (als ze niet goed aan elkaar plakken, kan je er nog wat extra groente pulp doorheen scheppen).
  • Doe wat kokosolie in een pan en de burgers erin. Bak ze aan beide kanten goudbruin en serveer op een broodje met guacamole, tomaat, sla/boerenkool, zoete aardappel en wat citroensap. Geniet!!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.