Advertentie

Hartige gevulde broodjes

0 / 5. 0

Zelfgemaakte hand pie
Family & Friends
30 min
4 personen
Diner
Zelfgemaakte hand pie
Family & Friends
Zelfgemaakte hand pie
30 min
Zelfgemaakte hand pie
4 personen
Zelfgemaakte hand pie
Diner

Deze hartige gevulde broodjes zijn een uitkomst op de dagen dat je niet zoveel inspiratie hebt. Je mengt de vulling en wikkelt daar het taartdeeg omheen. Wij hebben deze gevulde broodjes meerdere keren getest, niet omdat ze niet lekker waren, juist het tegenovergestelde. We konden er geen genoeg van krijgen! Dit recept is toch wel ons paradepaardje, nu hopen dat jij net zo’n fan bent.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

Oventijd 25 min

4
30
25
  • 1 st rode ui
  • 1 el kokosolie
  • 250 g champignons
  • 4 st gedroogde abrikozen
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 3 tl gedroogde tijm
  • 2 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl nootmuskaat
  • 2 el sojasaus
  • 1 el mosterd
  • 1 pak plantaardig alternatief voor gehakt
  • 1 el kokosrasp
  • 8 plak(ken) hartige taartdeeg
  • 1 st rode ui
  • 1 el kokosolie
  • 250 g champignons
  • 4 st gedroogde abrikozen
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 3 tl gedroogde tijm
  • 2 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl nootmuskaat
  • 2 el sojasaus
  • 1 el mosterd
  • 1 pak plantaardig alternatief voor gehakt
  • 1 el kokosrasp
  • 8 plak(ken) hartige taartdeeg

Tools

  • koekenpan
  • Bakplaat
  • bakpapier

Allergie informatie

gluten, soja
Advertentie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Snipper de ui. Verhit de olie in de koekenpan en bak de ui 10 minuten op laag vuur.
  • Veeg de champignons schoon. Snijd deze samen met de abrikozen in kleine stukjes en hak de knoflook fijn.
  • Doe de champignons, abrikozen, knoflook, tijm, paprikapoeder, nootmuskaat, sojasaus, mosterd en het gehakt in de pan en bak 15 minuten. Schep op het laatste moment de kokosrasp erdoorheen.
  • Leg vier hartige taartplakken op de bakplaat en schep de vulling erop. Vouw de randjes omhoog. Leg de andere plakken erop en vouw onder de andere plak zodat je een gladde rechthoek krijgt.
  • Snijd in ieder taartje een kruisje boven in het deeg en strooi nog wat gedroogde tijm erop.
  • Schuif de oven in en bak in 25 minuten goudbruin en gaar.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie
Gele thaise curry met vegan kipstukjes
3x zelf vegan ketchup maken
3x zelf vegan pesto maken
VeggiPasta spinazie met romige witte wijnsaus en paddenstoelen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

  • 0,5 st citroen
  • 1 snuf(jes) cayennepeper
  • 1 st gemberwortel (2 x 2 cm)

Instructies
 

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayenne peper toe en sla in één keer achterover. De mensen die dit niet gewend zijn, raad ik aan een groot glas water bij de hand te houden die je direct na het shotje opdrinkt. Dit is namelijk echt heavy stuf!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?