Een kleurrijk ontbijtje met deze havermouttaart

4 / 5. 1

havermouttaart
havermouttaart
Family & Friends
30 min
6 personen
Ontbijt
havermouttaart
Family & Friends
havermouttaart
30 min
havermouttaart
6 personen
havermouttaart
Ontbijt

Deze kleurrijke havermouttaart maakt van ieder ontbijt een feestje. Varieer met kleuren en fruit en wordt elke keer weer verrast door de combinaties. Wij aten de taart als ontbijt, maar hij doet het ook goed als tussendoortje of als er visite komt.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

Oventijd 20 min

Wachttijd 240 min

6
30
20
240

Bodem

  • 250 g havervlokken
  • 100 g amandelmeel
  • 3 el kokosolie, plus extra om in te vetten
  • 2 el ahornsiroop

Vulling

  • 300 g aardbeien, uit de diepvries
  • 1 blik(ken) kokosmelk (400 ml)
  • 1 el agar agar
  • 1 el maizena
  • ahornsiroop, naar smaak
  • 1 handje(s) gevriesdroogde frambozen
  • 1 handje(s) cacaonibs
  • 1 handje(s) vegan meringue
  • 1 tl ahornsiroop

Bodem

  • 250 g havervlokken
  • 100 g amandelmeel
  • 3 el kokosolie, plus extra om in te vetten
  • 2 el ahornsiroop

Vulling

  • 300 g aardbeien, uit de diepvries
  • 1 blik(ken) kokosmelk (400 ml)
  • 1 el agar agar
  • 1 el maizena
  • ahornsiroop, naar smaak
  • 1 handje(s) gevriesdroogde frambozen
  • 1 handje(s) cacaonibs
  • 1 handje(s) vegan meringue
  • 1 tl ahornsiroop

Tools

  • Blender of keukenmachine
  • Kleine steelpan
  • ronde taartvorm met ribbels
Blender of keukenmachine
Kleine steelpan
ronde taartvorm met ribbels

Allergie informatie

sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 ˚C.
  • Maal de havervlokken in de blender of keukenmachine fijn. Voeg het amandelmeel toe en maal nog eens kort met behulp van de pulseerknop.
  • Smelt de kokosolie in een kleine steelpan en voeg deze samen met de ahornsiroop toe aan het mengsel in de blender. Maal tot een stevige massa.
  • Vet een taartvorm in met een beetje kokosolie. Verdeel het deeg over de taartvorm en druk stevig aan. Zorg dat de randen ook goed bedekt zijn, zodat de vulling er straks niet uit loopt.
  • Bak de bodem 20 minuten in de oven. Neem dan uit de oven en laat de bodem eerst afkoelen voor je de vulling erover verdeelt.
  • Pureer intussen voor de vulling de aardbeien samen met de kokosmelk in een blender of keukenmachine.
  • Doe in een kleine steelpan de agar agar, maizena en een klein laagje water. Laat het inkoken tot het dik is. Giet het mengsel bij de fijngemalen aardbeien in de blender en mix tot er een romige roze massa ontstaat. Breng op smaak met de ahornsiroop.
  • Giet het mengsel in de afgebakken taartbodem en laat de taart minimaal 3 uur in de koelkast opstijven.
  • Garneer met gevriesdroogde frambozen, cacaonibs, ahornsiroop en vegan meringue.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?