Courgettepizza

0 / 5. 0

Courgette pizza
Courgette pizza
Family & Friends
10 min
2 personen
Diner
Courgette pizza
Family & Friends
Courgette pizza
10 min
Courgette pizza
2 personen
Courgette pizza
Diner

Een pretty healthy pizza? We’ve got you! We gebruiken bij dit recept bodems van courgette en beleggen deze met tomatensaus, aubergine, rode ui, kikkererwten. Vol vitamines, mineralen en eiwitten dus!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 10 min

2
10
10
  • 1 st aubergine
  • 1 st rode ui
  • 1 blik(ken) kikkererwten
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 el olijfolie
  • 2 st pizzabodems van courgette
  • 4 el pizzasaus
  • 4 el hummus
  • 1 st aubergine
  • 1 st rode ui
  • 1 blik(ken) kikkererwten
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 el olijfolie
  • 2 st pizzabodems van courgette
  • 4 el pizzasaus
  • 4 el hummus

Tools

  • Oven
  • Ovenrooster
Oven
Ovenrooster

Allergie informatie

Sojavrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Snijd de aubergine in lange dunne plakken en de rode ui in ringen.
  • Spoel de kikkererwten af, meng met paprika- en knoflookpoeder en schep de olijfolie erdoor.
  • Besmeer de pizzabodems met de pizzasaus en verdeel de aubergine, ui en gekruide kikkererwten erover.
  • Leg de pizza’s op het ovenrooster en bak in 10 minuten gaar.
  • Serveer met hummus.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Courgette pizza

Courgettepizza

Equipment

  • Oven
  • Ovenrooster

Ingrediënten
  

  • 1 st aubergine
  • 1 st rode ui
  • 1 blik(ken) kikkererwten
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 el olijfolie
  • 2 st pizzabodems van courgette
  • 4 el pizzasaus
  • 4 el hummus

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • Snijd de aubergine in lange dunne plakken en de rode ui in ringen.
  • Spoel de kikkererwten af, meng met paprika- en knoflookpoeder en schep de olijfolie erdoor.
  • Besmeer de pizzabodems met de pizzasaus en verdeel de aubergine, ui en gekruide kikkererwten erover.
  • Leg de pizza’s op het ovenrooster en bak in 10 minuten gaar.
  • Serveer met hummus.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?