Chocolate Chip Cookie Dough Pie

0 / 5. 0

Chocolate Chip Cookie Dough Pie
Chocolate Chip Cookie Dough Pie
Family & Friends
10 min
12 personen
Snacks
Chocolate Chip Cookie Dough Pie
Family & Friends
Chocolate Chip Cookie Dough Pie
10 min
Chocolate Chip Cookie Dough Pie
12 personen
Chocolate Chip Cookie Dough Pie
Snacks

Vandaag hebben we een dilemma voor je: koekjes of taart? Hmm… lastig hè? Wij kunnen ook nooit kiezen, maar daar heeft Fleur van @Nourishingfoods de ideale oplossing voor. Vandaag delen we haar recept van chocolate chip cookies én taart ineen. Wat fijn is, is dat dit recept ontzettend easy en snel is om te maken en je op ieder moment van de dag van deze taart kunt genieten. Enjoy!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 35 min

12
10
35
  • 1 el plantaardige boter
  • 45 g havermeel
  • 25 g amandelmeel
  • 0,5 tl bakingsoda
  • 0,5 tl zout
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 blik(ken) witte bonen (360 g)
  • 60 g pindakaas
  • 120 ml ahornsiroop
  • 60 g appelmoes
  • 2 tl vanille-extract
  • 50 g vegan chocolade
  • 1 el plantaardige boter
  • 45 g havermeel
  • 25 g amandelmeel
  • 0,5 tl bakingsoda
  • 0,5 tl zout
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 blik(ken) witte bonen (360 g)
  • 60 g pindakaas
  • 120 ml ahornsiroop
  • 60 g appelmoes
  • 2 tl vanille-extract
  • 50 g vegan chocolade

Tools

  • bakvorm
  • Vergiet
  • Blender of keukenmachine
bakvorm
Vergiet
Blender of keukenmachine

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 175 ˚C en vet een bakvorm in met plantaardige boter.
  • Doe het havermeel, amandelmeel, zuiveringszout, bakpoeder en zout in een grote kom en mix.
  • Laat de witte bonen uitlekken in een vergiet en spoel af. Doe vervolgens de witte bonen, pindakaas of amandelpasta, ahornsiroop, appelmoes en het vanille-extract in een blender of keukenmachine en maal tot een glad mengsel. Voeg deze mix toe aan de droge ingrediënten.
  • Hak de chocolade in stukjes en voeg deze toe aan het beslag.
  • Schep het beslag in de ingevette bakvorm en bak de taart in 35 minuten gaar. Laat de taart eerst afkoelen voordat je hem aansnijdt.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?