Chiapudding en bessensmoothie

0 / 5. 0

chiapudding4.jpg
chiapudding4.jpg
30 min
2 personen
Dranken
30 min
2 personen
Dranken

Chiazaadjes zijn gezond en vullend en met een roze kleurtje al helemaal het einde. Door het een nachtje te laten staan heb jij de volgende dag een pudding klaarstaan voor het ontbijt.

Toch liever een ander roze ontbijtje? Probeer dan onze roze smoothie.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

2
30
  • 1 el chiazaad
  • 35 ml kokosmelk
  • 1 snuf(jes) kaneel

Voor de paarse smoothie

  • 0.5 st banaan
  • 1 handje(s) blauwe bessen
  • 1 handje(s) spinazie

Voor de roze smoothie

  • banaan
  • frambozen
  • 1 el chiazaad
  • 35 ml kokosmelk
  • 1 snuf(jes) kaneel

Voor de paarse smoothie

  • 0.5 st banaan
  • 1 handje(s) blauwe bessen
  • 1 handje(s) spinazie

Voor de roze smoothie

  • banaan
  • frambozen

Tools

  • Blender
Blender

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Meng in een klein bakje de chipzaadjes met de kokosmelk en kaneel. Roer dit goed door en zet het even opzij.

Voor de paarse smoothie

  • Doe de ingrediënten voor je paarse smoothie in je blender en mix. Is deze nog iets te stevig en niet zo goed uit te schenken, dan kan je wat water of melk toevoegen. Niet teveel in een keer, dan wordt hij te vloeibaar en mengen de kleuren door elkaar.

Voor de roze smoothie

  • Doe de ingrediënten voor de roze smoothie in je blender en mix. Ook te stevig? Voeg dan wat water of melk toe.
  • Giet de paarse laag op de chiapudding gevolgd door de roze laag. Serveer met granola, vers fruit of ander lekkers en GENIET!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dranken
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?