Budgetrecept: 3x homemade vegan ijs

4.7 / 5. 3

3x Homemade IJs - budget recept
3x Homemade IJs - budget recept
Family & Friends
10 min
4 personen
Dessert
3x Homemade IJs - budget recept
Family & Friends
3x Homemade IJs - budget recept
10 min
3x Homemade IJs - budget recept
4 personen
3x Homemade IJs - budget recept
Dessert

Wat ons betreft is het altijd tijd voor ijs! Deze drie vinden wij echt fantastisch en willen we heel graag met je delen. Wil je een zoete smaak met een verrassing, ga dan voor aardbei-grapefruit. Ben je meer van de tropische smaken? Dan is mango-kokosijs met ahornsiroop en pistache misschien wel jouw favoriet. Of wil je vol en romig met chocolade? Kies dan munt-avocado! Dit is dé manier om geweldig ijs te maken met een klein budget. Tip: wil je ijs op een hoorntje of in een ijssandwich tussen twee koekjes serveren? Doop de koek dan eerst in chocolade. Het makkelijke stappenplan daarvoor vind je als laatste recept.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 120 min

4
10
120

Sorbet aardbei-grapefruit

  • 225 g aardbeien, diepvries
  • 2 st banaan, bevroren
  • 0,5 st grapefruit
  • 5 g basilicum of munt
  • 20 g pecannoten

Mango-kokosijs met ahornsiroop en pistache

  • 1 blik(ken) kokosmelk (200 g), uit de koelkast
  • 250 g mango, bevroren
  • 2 el kokosrasp
  • 1 el ahornsiroop
  • 20 g pistachenoten

Munt-avocado-ijs met chocolate chips

  • 150 g avocado, bevroren
  • 2 st banaan, bevroren
  • 5 g verse munt
  • 1 el agavesiroop
  • 0,5 tl vanille-extract
  • 2 el chocolate chips

Chocolade hoorntjes of -koekjes

  • 30 g pure chocolade
  • 4 st ijshoorntjes of koekjes

Sorbet aardbei-grapefruit

  • 225 g aardbeien, diepvries
  • 2 st banaan, bevroren
  • 0,5 st grapefruit
  • 5 g basilicum of munt
  • 20 g pecannoten

Mango-kokosijs met ahornsiroop en pistache

  • 1 blik(ken) kokosmelk (200 g), uit de koelkast
  • 250 g mango, bevroren
  • 2 el kokosrasp
  • 1 el ahornsiroop
  • 20 g pistachenoten

Munt-avocado-ijs met chocolate chips

  • 150 g avocado, bevroren
  • 2 st banaan, bevroren
  • 5 g verse munt
  • 1 el agavesiroop
  • 0,5 tl vanille-extract
  • 2 el chocolate chips

Chocolade hoorntjes of -koekjes

  • 30 g pure chocolade
  • 4 st ijshoorntjes of koekjes

Tools

  • Blender
Blender

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

Sorbet aardbei-grapefruit

  • Meng de aardbeien, banaan en het sap van de grapefruit door elkaar in de blender. Schep in cakeblik en vries 2 uur in. Roer het eerste uur om het kwartier het ijs door om het kristalvorming tegen te gaan.
  • Hak de basilicum en pecannoten fijn.
  • Verdeel het ijs in vier porties en maak af met basilicum of munt en de pecannoten.

Mango-kokosijs met ahorn en pistache

  • Schep het dikke gedeelte van de kokosmelk in de blender en meng samen met de mango tot een romig geheel. Roer de kokosrasp erdoor.
  • Schep in een cakeblik en vries minimaal 3 uur in. Roer het eerste uur om het kwartier het ijs om kristalvorming tegen te gaan.
  • Verdeel in vier porties en maak af met de ahornsiroop en pistachenoten.

Munt-avocado-ijs met chocolate chips

  • Meng de avocado en banaan in de blender samen met de munt, agavesiroop en vanille-extract tot romig ijs.
  • Meng de chocolate chips erdoor.
  • Verdeel in vier porties en geniet.

Chocolade hoorntjes of koekjes

  • Smelt de pure chocolade in de magnetron of au bain-marie.
  • Dip de hoorntjes of koekjes erin.
  • Laat 5 minuten opstijven.
  • Serveer bij je favoriete smaak ijs.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?