3x bruschetta met fruit

0 / 5. 0

3x Bruschetta met fruit
3x Bruschetta met fruit
Family & Friends
10 min
6 personen
Snacks
3x Bruschetta met fruit
Family & Friends
3x Bruschetta met fruit
10 min
3x Bruschetta met fruit
6 personen
3x Bruschetta met fruit
Snacks

De bekendste versie van een bruschetta heeft een topping van tomaat, knoflook en basilicum. Deze variant maakte Tijmen vorig jaar al, benieuwd naar zijn recept? En als je dan al in de keuken staat, probeer ook eens deze nieuwe, frisse bruschetta mix waarbij fruit het hoofdingrediënt is. Heerlijk als ontbijtje, tussendoortje óf toetje!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 8 min

6
10
8

Bruschetta met aardbeien

  • 1 st stokbrood of chiabatta
  • 2 el olijfolie
  • 200 g aardbeien
  • 5 g verse basilicum
  • 1 st lente-ui
  • 1 tl balsamico azijn

Bruschetta met frambozen en perzik

  • 1 st stokbrood of ciabatta
  • 2 el olijfolie
  • 150 g frambozen
  • 2 st perzik
  • 1 tl agavesiroop
  • 1 el kokosrasp

Bruschetta met kiwi en blauwe bes

  • 1 st stokbrood of ciabatta
  • 2 el olijfolie
  • 2 st kiwi
  • 150 g blauwe bessen
  • 2 tl gembersiroop
  • 5 g verse munt
  • 0,5 st citroen, de rasp

Bruschetta met aardbeien

  • 1 st stokbrood of chiabatta
  • 2 el olijfolie
  • 200 g aardbeien
  • 5 g verse basilicum
  • 1 st lente-ui
  • 1 tl balsamico azijn

Bruschetta met frambozen en perzik

  • 1 st stokbrood of ciabatta
  • 2 el olijfolie
  • 150 g frambozen
  • 2 st perzik
  • 1 tl agavesiroop
  • 1 el kokosrasp

Bruschetta met kiwi en blauwe bes

  • 1 st stokbrood of ciabatta
  • 2 el olijfolie
  • 2 st kiwi
  • 150 g blauwe bessen
  • 2 tl gembersiroop
  • 5 g verse munt
  • 0,5 st citroen, de rasp

Tools

  • Goed brood mes
Goed brood mes

Allergie informatie

gluten

Bereidingswijze

Bruschetta met aardbeien

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Snijd het stokbrood in plakjes en smeer in met olijfolie en leg op een ovenrooster. Schuif de oven in en bak in 6-8 minuten knapperig.
  • Snijd ondertussen de aardbeien in blokjes, de lente-ui in ringetjes en scheur de basilicum in kleine stukjes. Schep dit allemaal goed door elkaar heen en meng tot slot de balsamico erdoor.
  • Schep het aardbeien mengsel op de broodjes en geniet!

Bruschetta met bramen en perzik

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Snijd het stokbrood in plakjes en smeer in met olijfolie en leg op een ovenrooster. Schuif de oven in en bak in 6-8 minuten knapperig.
  • Snijd de perzik in dunne plakjes en meng met de frambozen en agavesiroop.
  • Schep het fruit mengsel op de geroosterde broodjes en strooi de kokosrasp erover.

Bruschetta met kiwi en blauwe bes

  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Snijd het stokbrood in plakjes en smeer in met olijfolie en leg op een ovenrooster. Schuif de oven in en bak in 6-8 minuten knapperig.
  • Schil de kiwi en snijd in kleine blokjes.
  • Meng de kiwi, blauwe bessen en gembersiroop goed door elkaar en scheur de munt in kleine stukjes.
  • Verdeel het fruit mengsel over de geroosterde broodjes en maak af met de munt en citroenrasp.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?