Vegan sushi

2 / 5. 1

Sushi
Sushi
Family & Friends
20 min
2 personen
Diner
Sushi
Family & Friends
Sushi
20 min
Sushi
2 personen
Sushi
Diner

Veganistische maki heeft vaak avocado of komkommer als vulling maar je kan het ook zelf nog veel feestelijker en kleurrijker maken met bijvoorbeeld wortel. Wij maakten ook knapperige tofu voor erin, zodat je meteen wat eiwitten en extra smaak toevoegt.

 

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 100 g sushirijst
  • 100 g tofu
  • 4 el sojasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 100 g komkommer
  • 0,5 st avocado
  • 100 g wortel
  • 1 el sesamolie
  • 2 st nori vellen
  • 100 g sushirijst
  • 100 g tofu
  • 4 el sojasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 100 g komkommer
  • 0,5 st avocado
  • 100 g wortel
  • 1 el sesamolie
  • 2 st nori vellen

Tools

  • koekenpan
  • sushimat
koekenpan
sushimat

Allergie informatie

Glutenvrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pers zoveel mogelijk vocht uit de tofu en snijd in kleine stukjes. Meng de sojasaus en gembersiroop en giet over de tofu heen. Laat 10 minuten intrekken.
  • Snijd de komkommer, avocado en wortel in reepjes.
  • Verhit de sesamolie in de koekenpan en bak de tofu crispy.
  • Leg een nori vel op de sushimat en voeg de rijst, groenten en tofu toe. Rol stevig op.
  • Herhaal tot alle ingrediënten op zijn.
  • Snijd in rolletjes.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sushi

Vegan sushi

Equipment

  • koekenpan
  • sushimat

Ingrediënten
  

  • 100 g sushirijst
  • 100 g tofu
  • 4 el sojasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 100 g komkommer
  • 0,5 st avocado
  • 100 g wortel
  • 1 el sesamolie
  • 2 st nori vellen

Instructies
 

  • Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pers zoveel mogelijk vocht uit de tofu en snijd in kleine stukjes. Meng de sojasaus en gembersiroop en giet over de tofu heen. Laat 10 minuten intrekken.
  • Snijd de komkommer, avocado en wortel in reepjes.
  • Verhit de sesamolie in de koekenpan en bak de tofu crispy.
  • Leg een nori vel op de sushimat en voeg de rijst, groenten en tofu toe. Rol stevig op.
  • Herhaal tot alle ingrediënten op zijn.
  • Snijd in rolletjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?