Vegan nutella brownie

15 min

2 personen

Snacks

15 min

2 personen

Snacks

0.0

★★★★★ 0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 40 min

90 ml plantaardige melk
10 st dadels
125 g kokosolie
180 g amandelmeel
1 st banaan
2 el speculaaskruiden
1 tl kaneel
1 el kokosbloesemsuiker
1 el cacao

Voor de vegan nutella

400 g hazelnoten
100 g vegan chocolade
1 tl vanille extract

90 ml plantaardige melk
10 st dadels
125 g kokosolie
180 g amandelmeel
1 st banaan
2 el speculaaskruiden
1 tl kaneel
1 el kokosbloesemsuiker
1 el cacao

Voor de vegan nutella

400 g hazelnoten
100 g vegan chocolade
1 tl vanille extract

Tools

Oven
brownie bakvorm
Blender

Oven

brownie bakvorm

Blender

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Verwarm je oven voor op 170 graden en vet je brownie bakvorm in. Doe alle ingredienten in je blender en laat deze draaien tot je een dik deeg hebt (wanneer dit nog iets aan de natte kant is, kan je nog wat extra meel toevoegen).
Schep het deeg in je bakvorm en rol het uit zodat het 2 á 2,5 cm dik is. Versier met wat noten en extra kokosbloesemsuiker. Bak zo’n 40 minuten op 170 graden, de laatste 10 minuten afgedekt met wat aluminiumfolie.
Snij in grote stukken en geniet!

Voor de vegan nutella

Verwarm je oven voor op 170 graden en bekleed je bakplaat met bakpapier. Leg hier de rauwe hazelnoten op en schuif de bakplaat in je oven. Rooster ze ongeveer 12 minuten.
Haal de hazelnoten daarna uit de oven en laat ze afkoelen. Pel de hazelnoten en doe ze in je keukenmachine. Zet hem aan en mix zeker 10 minuten tot je een dikke hazelnoot pasta overhoudt.
Smelt de chocolade en giet deze, samen met het vanille extract bij de hazelnootpasta en mix.
Smeer de nutella over de brownie en GENIET ENORM!!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks

Meer lekkere recepten

Opmerkingen

Bestel nu Easy Vegan Fresh Start

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

livingthegreenlife.nl
21.4k followers