AvondetenRecepten

Vegan kerstrecepten: winterfrieten van knolselderij en zoete aardappel

Vegan kerstrecepten:  winterfrieten van knolselderij en zoete aardappel

Vandaag een lekker receptje voor een Kerstige wintersalade! Lekker en net even anders, makkelijk gemaakt oh en stiekem ook nog eens best goed voor je:) Behalve de saus maak je alles in de oven op, jajaa (!) maar één bakplaat. Ideaal wanneer je, bijvoorbeeld tweede kerstdag, toe bent aan echt heel erg simpel;)!

vegan kerstrecepten geroosterde groenten

Vegan kerstrecepten: geroosterde pastinaak
Login
Login
Porties
personen
Bereidingstijd
5minuten
Porties
personen
Bereidingstijd
5minuten
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  2. Schil de zoete aardappel en de knolselderij en snijd daarna in de vorm van frieten (hoe? dat doen ze hier even voor: https://www.youtube.com/watch?v=R1ccIQNqo3M)
  3. Smeer de frieten in met vijf eetlepels olie, wij gebruikten dit keer zonnebloemolie maar kokos- of olijfolie is ook heerlijk). Spreid de frieten uit over een bakplaat, schuif deze in de voorverwarmde oven en bak 20 minuten.
  4. Meng 3 eetlepels zonnebloemolie met de knoflookpoeder, paprikapoeder en het zout.
  5. Haal de frieten na 20 minuten uit de oven, smeer in met de kruidenolie, draai ze op de bakplaat en bak nog 30 minuten tot ze knapperig zijn.
  6. Meng de vegan mayo met de srirachasaus en serveer samen met de frieten.

Volgen jullie LTGL al op facebook en instagram??

We zijn heel benieuwd naar al jullie mooie foto's, gebruik #ltgl of #livingthegreenlife zodat we mee kunnen genieten:)

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EN MAGAZINES

Easy Vegan Living the Green Life

Easy Vegan (1 & 2) én het V’GAN LIFESTYLE MAGAZINE zijn vanaf nu verkrijgbaar op deze website en in de winkel!