Vegan kerstrecepten: geroosterde spruitjes met homemade parmezaan
Ingrediënten
Voor de spruitjes
Voor de vegan parmezaan
Ingrediënten
Voor de spruitjes
Voor de vegan parmezaan
Instructies
  1. Snijd de kopjes van de spruitjes en daarna doormidden. Spoel ze af met lauwwarm water.
  2. Verwarm de olie in een hapjespan en leg ze met de platte kant in de pan.
  3. Zet het vuur laag en stoof de spruitjes 15 minuten. Voeg dan de balsamico azijn erbij en laat nog 5 minuten na garen.
  4. De vegan parmezaan is zo gemaakt! Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of blender en mix tot je een grof poeder overhebt.
  5. Serveer de spruitjes met de parmezaan en geniet als een malle!

Volgen jullie LTGL al op facebook en instagram??

We zijn heel benieuwd naar al jullie mooie foto’s, gebruik #ltgl of #livingthegreenlife zodat we mee kunnen genieten:)