OntbijtRecepten

Vegan apfelstrudel met cranberry’s en noten

Vegan apfelstrudel met cranberry’s en noten

Het is zondagochtend en dat vraagt natuurlijk om een speciaal ontbijtje! De afgelopen weken deelden we al recepten voor vegan pancakes, wentelteefjes en breakfast muffins. Het was dus stiekem een kleine uitdaging om iets nieuws én speciaals te bedenken. Dus vandaag een recept voor.. vegan apfelstrudel! Deze warme taart eten wij vaak als toetje maar met een paar aangepaste ingrediënten vind ik dat hij prima als ontbijt kan (misschien wel even het ijs en slagroom weglaten hihi).

Smakelijk leukerds!!

 


Vegan apfelstrudel met cranberry's en noten
Login
Login
Porties
personen
Bereidingstijd
10minuten
Ingrediënten
Porties
personen
Bereidingstijd
10minuten
Ingrediënten
Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Mix in een schaal de appels met amandelen, cranberry's, citroensap, suiker, meel, kaneel en nootmuskaat.
  3. Leg de vulling in het midden van het bladerdeeg en vouw dicht.
  4. Smelt de boter en smeer de apfelstrudel hiermee in, verdeel wat suiker over de bovenkant.
  5. Bak de apfelstrudel 30 minuten in de voorverwarmde oven. Laat afkoelen en serveer met ijs en vegan slagroom

Plaats een reactie

NIEUWSBRIEF

 

KOOKBOEK EASY VEGAN

Easy Vegan verkrijgbaar op deze website en in de winkel!